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　　生產(chǎn)制冰機(jī)的廠家比較多，看親您是要便宜的還是要質(zhì)量好的了，餐飲小型制冰機(jī)，小型的一般就是30公斤，40公斤，50公斤這幾個(gè)常用的型號(hào)的。價(jià)格一般在2千和3千多這樣，質(zhì)量好的稍微貴一些。

　　檢查方法有：

　　1、調(diào)節(jié)冰板探針至適當(dāng)厚度

　　2、檢查水位及水位探針的位置

　　3、制冰機(jī)的水源溫度不得高于32°C

　　4、檢查進(jìn)水電磁閥

　　5、水壓必須在20-80Psi，檢查濾水器

　　制冰機(jī)不制冰的原因及檢查

　　附注：  一、壓縮機(jī)間斷工作：1、電壓過(guò)低。檢查供電。

　　2、交接觸點(diǎn)燒接觸不好。3、系統(tǒng)壓力保護(hù)。4、壓縮機(jī)啟動(dòng)器故障。5、冷凝器太臟，高壓保護(hù)。

　　二、產(chǎn)冰量減少1、毛細(xì)管或膨脹閥堵。2、系統(tǒng)中水份過(guò)高有輕微冰堵。

　　3、制冰機(jī)冷凝系統(tǒng)有堵。4、制冷劑不足或是泄露。5、蒸發(fā)器過(guò)臟。

　　三、濕冰冰片不硬1、環(huán)境溫度過(guò)高特別是夏天會(huì)有著種情況。

　　2、維修過(guò)的機(jī)器制冷劑加多。3、制冰機(jī)分水盤供水量過(guò)大。4、壓機(jī)功率不足。

　　四、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)但不出冰1、水盤水量不夠或是無(wú)水。2、減速器故障或是減速電機(jī)。

　　3、系統(tǒng)故障冰堵。臟堵等。4、制冰機(jī)漏雪種，壓力不夠5、冰塊厚度不夠

　　1、Manitowoc萬(wàn)利多

　　馬尼托瓦公司，馬尼托瓦(中國(guó))餐飲設(shè)備有限公司，制冰機(jī)十大品牌，1902年成立于美國(guó)，世界制冰機(jī)行業(yè)領(lǐng)袖，世界制冰機(jī)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，美國(guó)最大的商用制冰機(jī)生產(chǎn)廠家之一，世界餐飲設(shè)備的主要供應(yīng)商。

　　2、FOCUSUN弗格森

　　上海弗格森制冷設(shè)備有限公司，F(xiàn)OCUSUN弗格森，制冰機(jī)十大品牌，1929年創(chuàng)立于德國(guó)，世界制冰機(jī)領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，全球領(lǐng)先的制冷設(shè)備制造商，全球客戶信賴的制冰機(jī)供應(yīng)商，專業(yè)從事制冷技術(shù)的研發(fā)的跨國(guó)公司。

　　3、Scotsman斯科茨曼

　　斯科茨曼制冰系統(tǒng)(上海)有限公司，Scotsman斯科茨曼，制冰機(jī)十大品牌，1950年創(chuàng)立于美國(guó)，意大利依諾得集團(tuán)旗下品牌，世界領(lǐng)先的制冰機(jī)品牌，制冰工業(yè)的多國(guó)集團(tuán)，處于世界制冰工業(yè)的主導(dǎo)地位。

　　1  制冰用的水需要加鹽(行話叫做加藥)至于多少量!看制冰量多少調(diào)制泵(柱塞泵)自動(dòng)調(diào)整.

　　2  制冰機(jī)主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管!專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫(蒸發(fā)腔)就是俗話講的制冷的東西.

　　3  外腔體內(nèi)是一個(gè)很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!

　　4  工作原理為開(kāi)機(jī)時(shí)柱塞泵將摻有鹽分的水通過(guò)幾個(gè)過(guò)濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲(chǔ)藏倉(cāng)內(nèi)!民用制冰機(jī)原理基本一樣!就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒

　　廣州市吉思達(dá)制冰機(jī)是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的商用及工業(yè)制冰機(jī)生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品具有“快速制冰，環(huán)保節(jié)能”的特點(diǎn)，質(zhì)量達(dá)到同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。主要產(chǎn)品有雪花冰機(jī)、方形冰機(jī)、新月形冰機(jī)、礦形冰機(jī)、鱗片冰機(jī)、管子冰機(jī)等;廣泛應(yīng)用于酒店、賓館、咖啡廳、KTV酒吧、冷飲店及機(jī)關(guān)院校等場(chǎng)所，同時(shí)應(yīng)用于超市保鮮、食品加工、海鮮漁業(yè)、化工顏料、工業(yè)建筑、航海運(yùn)輸、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、生物制藥和科學(xué)實(shí)驗(yàn)等行業(yè)。