特色中餐廳
時間：2016-07-20
《特色中餐廳》本書詳細展示了中餐廳的結構布局、陳列擺設等詳細室內設計圖，并結合中、英文加以說明。主要介紹的餐廳包括：四海一家、大椰豐飯、東山廣州酒家、藝苑酒家、粵浙匯餐飲酒店、太原東江貴賓酒樓、廣西港澳碼頭、江南廚房、臺灣涮涮鍋等。
特色中餐廳詳細信息
參考價：￥135.00 作者:高峰 主編，張海峰 譯 出版社:遼寧科學技術出版社 出版時間:2007年8月 版 次：1 頁 數(shù)：193 印刷時間：2007-8-1 開 本：16開 紙 張：膠版紙 印 次：1 包 裝：精裝 國際標準書號ISBN：9787538151343
特色中餐廳目錄
四海一家Cuisines of the Four Seas大椰豐飯Big Coconut Restaurant東山廣州酒家Restaurant Canton私廚Private Kitchen藝苑酒家Yiyuan Restaurant廣西港澳碼頭Hong Kong and Macau Port Restaurant，GuangXi粵浙匯餐飲酒店Canton&Zhejiang Restaurant太原東江貴賓酒樓
特色中餐廳內容推薦
本書詳細展示了中餐廳的結構布局、陳列擺設等詳細室內設計圖，并結合中、英文加以說明。主要介紹的餐廳包括：四海一家、大椰豐飯、東山廣州酒家、藝苑酒家、粵浙匯餐飲酒店、太原東江貴賓酒樓、廣西港澳碼頭、江南廚房、臺灣涮涮鍋等。
特色中餐廳書評
很有參考價值，對于沒有時間親自去很多中餐廳的人來說，這本書很值得參考。
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