開放式廚房
時間:2016-09-10
開放式廚房,廚房采用開放式的裝修設(shè)計雖然是非常好,可以將空間最大化的利用起來,避免厚厚的墻壁阻隔,室內(nèi)的光線也能更足、更為明亮。但是開放式廚房有個最大的問題就是油煙,在烹飪的過程中產(chǎn)生的油煙是會通過開放式的設(shè)計遍布室內(nèi)每一個角落,長期如此沙發(fā)、家具都可能布滿油跡。
開放式廚房裝修
開放式廚房裝修該注意下面幾點: 1、油煙問題 油煙問題是很多家庭都會遇到的,這個很重要,不然對居家環(huán)境有很大的影響,因此最好選擇一款好的油煙機,低吸式抽煙機比較好用。 2、收納問題 隨著新房入住時間越來越長,廚房用具想必也是越來越多,這時候收納問題就來了。這種開放式廚房鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然不適合擺放在表面,這時候一個良好收納功能的整體櫥柜讓你的廚房擺放有道。 3、清潔問題 開放式廚房在選材上最好以防滑防水易清潔的材質(zhì),切忌鋪貼實木地板,實木地板一遇熱氣就容易變形,且縫隙容易沾上油污。另外廚具材質(zhì)最好選擇不易吸油煙的金屬。 4、電路安全問題 電路安全問題一定要多考慮,我們的電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路、電源線、網(wǎng)線等,水管要從地下連接。為了美觀,廚房的電源插座最好隱藏在電器、櫥柜的后面。 5、照明問題 有些為了節(jié)能,只是在廚房頂上裝一個大燈,其實這樣使用起來會有些不便,當(dāng)遇到光線死角時,切菜就比較危險。最好是在吊柜下面、吊柜上、做飯的地方都安裝上燈,這樣不管什么角度都會有很好的光線。
開放式廚房油煙問題
招數(shù)一、玻璃墻既通透又隔煙 實用指數(shù):★★★★★ 優(yōu)點:很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,業(yè)內(nèi)人士建議,可以選擇用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音。 缺點:做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場上有不銹鋼、木質(zhì)的框架,價格差別較大。如果是采用推拉門形式,還需有固定滑軌、吊軌等,如果推拉門的五金件不好,時間長了推拉的器件容易損壞。 招數(shù)二、局部開放適當(dāng)遮擋 實用指數(shù):★★★★☆ 有人不想把廚房全部封閉起來,想做成半隔斷的形式,其實廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多。有用吧臺隔斷,有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種材料進行隔斷,但這種半隔斷的方式對于防油煙并沒有太大作用。 如果把廚房做成局部開放,只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話,油煙比較好處理,炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下,等做完飯油煙排干凈再把擋板拿開,也是一種方法。
開放式廚房好不好
空間布局上 開放式的廚房是很多小空間戶型的首選,敞開了廚房的空間,使廚房和客餐廳很好的融合在了一起,減少了空間的隔斷,從而使整個家更加的明亮開闊。 美觀角度 開放式的廚房絕對是高顏值的,時尚、美觀又大方的設(shè)計符合當(dāng)下很多人對于居家生活的理想。但理想終歸是理想,最終都要回到柴米油鹽中來。想要一直保持廚房的美觀,首先你必須的是一個勤勞的人,每次用完廚房之后,都要及時的清理干凈,不然凌亂的樣子,不會有絲毫的美感可言,還會拉低整個空間的顏值。 使用方面 開放式廚房的很大一個優(yōu)點,就是開放了廚房的空間,做飯的時間也可以和家人交流,享受親子時光。但家里養(yǎng)寵物的朋友們要謹(jǐn)慎考慮。還有更為重要的一點,就是改善了做飯的人的處境,夏天的時候,在一個封閉的廚房里做飯是怎樣的一種體驗,相信只有做過飯的人才知道,而開放式的廚房很好的解決了這一點。 油煙和清潔問題 在使用的過程中,最擔(dān)心的莫過于開放式廚房的油煙問題。但這個問題,只要正確安裝的近吸式油煙機基本能解決絕大多數(shù)的問題,至于遠(yuǎn)吸式,對中國人的烹調(diào)而言其實是基本沒有價值的。在少數(shù)情況下,如果長時間的使用油煙特別重的烹飪方式,煎炸之類的,家里還是會有油煙問題的,所以要根據(jù)家庭的生活習(xí)慣來考慮。 使用開放式廚房后,油煙機和廚房都要經(jīng)常經(jīng)常清潔,保持室內(nèi)通風(fēng)。所以,休息的時間基本是要與清潔為伴了。
開放式廚房設(shè)計
開放式廚房設(shè)計方案推薦 方案一:只封閉操作區(qū) 房子空間小時,廚房做成全開放式的可以使空間顯得大一些,別墅正相反。然而一樓餐廳、廚房的位置緊鄰客廳,如果做成開放式廚房,則很容易弄得客廳內(nèi)都是油煙。可如果把廚房做成正常面積全封閉式的則會使客廳顯得很悶;而把廚房做得很小,雖能夠保證客廳通透和無煙,可餐廳空間又會變得很空洞,所以最好的辦法就是把廚房做成半封閉的。 只封閉操作區(qū),可大大減輕開放式廚房的油煙問題。 具體操作: 高小姐只在廚房區(qū)域的一角做成封閉的空間,將廚房操作的黃金三角區(qū)設(shè)在里面,而其他儲物部分與島臺則放在外面做成開放的。平時做飯時的烹飪工作就在封閉的區(qū)域里解決,而其他的料理工作則在外面的島臺上處理。 操作黃金三角區(qū)做成封閉的可以有效地阻隔做飯時產(chǎn)生的油煙以及洗碗時產(chǎn)生的潮氣對客廳等空間的侵?jǐn)_,島臺等櫥柜其他部分做成開放的還可以起到美化空間的作用。 只封閉操作區(qū)的方案適合大廚房空間。 適合戶型:廚房足夠大,在廚房的一角有規(guī)則的空間,可以用來封閉,且面積足夠設(shè)置操作區(qū)。 舒適體驗:封閉區(qū)內(nèi)是中餐的主要操作區(qū)。只要關(guān)上門,無論是煎炒烹炸,哪怕是你做滿漢全席也不用擔(dān)心油煙會彌漫得滿屋都是。封閉區(qū)外是西餐的主要操作區(qū),那個大大的島臺,既是你為蛋糕雕花的好地方,又是不錯的儲物空間。即使在平時,擺上盆栽、花卉,放上一盤水果,也是很好的裝飾呢!
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