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商用電磁爐優(yōu)勢總結(jié)
時間 : 2025-01-02
隨著電器時代的到來，許許多多、各色各樣的電器設(shè)備進入到了我們每個人的家里，尤其是廚房用具，比如油煙機、電飯煲、電磁爐、電冰箱等等，這些都是我們的家用電器，除此之前呢，其實，還有專門的商用電器，比如：商用電磁爐。當(dāng)然，家用和商用就有他們的不同之處了，各自有各自的使用特點。家用的電磁爐，我想，我們已經(jīng)很熟悉了，那接下來我就向大家介紹介紹商用電磁爐的特點及其功用。
商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優(yōu)點功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及禁止使用明火的場合。操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。精確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度。
隨著國家明文規(guī)定，越來越多的城市已經(jīng)禁止使用明火了，所以安全、環(huán)保、節(jié)能、無名火的商用電磁爐已經(jīng)開始慢慢的普及了。
商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。商用電磁爐比燃氣節(jié)能60%被譽為節(jié)能灶。現(xiàn)在酒店一般用的都是商用電磁設(shè)備了，不但安全環(huán)保，而且可以精確控溫，更可以讓廚房整體更美觀。
以上便是我們?yōu)榇蠹艺沓鰜淼乃嘘P(guān)商用電磁爐的特點及其功用了，現(xiàn)在我們的商家是越來越用心了，什么東西都設(shè)計的很完備，方便我們的生活，在不同的地點、場合，我們需要的設(shè)備就會有所不同，盡管是同一款類型的東西，也會分不同的地點、場合來設(shè)計出不同的特點，使得我們使用起來更加方便。希望以上的信息能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭谫徺I商品時，選擇真正適合自己的
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