康寧玻璃鍋好用嗎？玻璃鍋燒糊怎么清洗
時間 : 2025-01-02
??隨著科技的發(fā)展，生活中人們用的東西也與以往有了更多的不同，比如廚房用的鍋具，過去大多是鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋等金屬鍋具多，也有些人喜歡用陶瓷的，但是現(xiàn)在也有了玻璃鍋的出現(xiàn)，其中做玻璃鍋比較出名的品牌是康寧。康寧玻璃鍋好用嗎?沒有用過康寧玻璃鍋的人總是會特別的猶豫，如果你也打算了解這方面的知識，可以看看下面的介紹。??
康寧玻璃鍋好用嗎？玻璃鍋隔熱效果較差，易碎，移動時需格外小心，避免與硬物撞擊。使用玻璃鍋熬制中藥或藥膳更安全，因為很多藥材不能用含大量銅離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋，也不能使用砂鍋，因為現(xiàn)代制造砂鍋的坩土，已經(jīng)不講究選料了，含有許多有害的雜質(zhì)，而玻璃鍋則相對安全，也沒有異味。
玻璃鍋燒糊怎么清洗
玻璃鍋燒糊了，食材碳化粘結(jié)在鍋底上，清理很麻煩，同常有效的方法是用鏟刀鏟刮輔助鋼絲球摩擦，玻璃鍋的硬度很高，不用擔心鏟刀和鋼絲球傷害鍋體。玻璃鍋的品質(zhì)非常好，金屬鍋具的功能玻璃鍋基本都能完成，人們習慣上用玻璃鍋燉、煮食材，事實上玻璃鍋還可以炸和炒。玻璃鍋的基體是微晶體玻璃，結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，可以接受激冷和激熱的變化。玻璃鍋表面非常平滑致密和金屬鍋具比較殘留油脂碳化物更少，更能夠保持食材的原汁原味。
一般會有專業(yè)的清洗劑，也可以使用食醋或者檸檬酸，加入去油的話，你可以試試麥皮(也稱麩子)，去有效果較好!面粉也可以!
1、可用絨布蘸少許食醋將它拭凈。
2、把濕布滴上少許白酒，輕輕擦拭，玻璃鍋很快就會光潔明亮。
3、玻璃鍋日久發(fā)黑，可用細布蘸牙膏擦拭，會光亮如新。
康寧玻璃鍋好用嗎?通過康寧的品牌介紹可知，康寧有著悠久的歷史，所以在質(zhì)量方面應該是可以保障，其生產(chǎn)的玻璃鍋也不會太差。相對于金屬鍋來說，玻璃鍋在食物烹飪的時候能夠一目了然，人們可以直接的看到玻璃鍋里面食物的狀態(tài)，不會避免經(jīng)常揭蓋的情況，食物如果出現(xiàn)燒焦了，也能夠及時阻止，所以人們可以試用一下玻璃鍋。
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