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江門超市裝修 連鎖超市布局心得

2013-11-23   瀏覽615次  作者:simon   收藏 

導語:談及超市裝修其實已經和整個超市的設計布局緊密的結合在了一起,超市的布局好不好?是否方便客戶瀏覽商品,是否做好用戶友好,都是關系到超市日后經營效果的。

  連鎖超市店內布局設計


  連鎖超市的店內布局主要包括以下內容:出入口的安排、主副通道的寬度、商品補充路線的選擇、非營業場所與營業場所的連接、商品布局等。

江門超市裝修 連鎖超市布局心得


  一、店內布局的原則


  連鎖超市是一個以顧客為主角的舞臺,而顧客對哪些最為關心呢?日本的連鎖超市作過一次市場調查,得出的結果是:消費者對商品價格的重視程度只占5%,而分別占前三位的是,開放式易進入的連鎖超市占25%,商品豐富、選擇方便的占15%,明亮清潔的占14%。雖然國情有所不同,但結合我國的實際加以分析可以歸納店內布局的下面三條原則。


  1.顧客容易進入

  連鎖超市的經營者必須注意,盡管其連鎖超市可能商品很豐富,價格很便宜,但如果消費者不愿進來或不知道怎樣進來,一切努力都將是白費。只有讓顧客進來了,才是生意的開始,才創造了營業的客觀條件。

  2.讓顧客在店內停留得更久

  據一項市場調查,到連鎖超市買預先確定的特定商品的顧客只占總顧客的25%,而75%的消費者都屬于隨機購買和沖動型購買。因此如何做到商品豐富、品種齊全,使顧客進店看得見,拿得到商品至關重要。

  商品豐富了就會給顧客更大的選購余地,顧客停留越久,就可能買更多的東西。連鎖超市經常性地推出一些符合消費者需要的新產品,就會給顧客更多的隨機和沖動購買的機會。為達到這一目的,經營者須在如何發揮自己的商品特色上,在如何排除顧客在店內購物時所遇到的障礙上努力。

  3.明亮清潔的賣場

  明亮清潔的連鎖超市賣場,為顧客創造了良好的購物環境。往往顧客把明亮清潔的購物環境與新鮮、優質的商品聯系在一起。為創造明亮清潔的賣場,必須注意店內有效空間的利用,燈光、色彩、音響效果等的配合。


  二、連鎖超市店內布局


  連鎖超市的店內布局合理,商品陳列美觀,不僅有利于消費者選購商品,而且給消費者設計了一個優雅舒適的購物環境,營 造出良好的環境形象。


  (1) 營業場所分割

  連鎖超市內布局首先是對營業場所進行合理的分割。超市場所中不同部分面積的大小和設計是一件復雜而具體的工作,對于是高銷售額,有著重要意義。

  營業場所內售貨區、存貨區、店員用地和顧客用地四者應該有一個合理的分配。對于連鎖超市而言,其特性要求盡量擴大商品的售貨區域,壓縮非營業性區域。

  雖然連鎖超市的一個特點是集中進行物流管理,以求減少各連鎖超市的儲運費用。降低成本,但我國很多連鎖超市往往做不到這一點,并未達到連鎖標準規范,所以應加強連鎖超市在這些基礎方面的改進。

  營業場所內必須使用的一些較大型、不常移動的設備和設施,如:貨架、儲柜等,要充分利用空間、提高效率。供消費者使用的試衣間、通道等都應合理安排。

  (2)商品布局

  商品布局是指各大類商品在營業場所內的位置安排。為了做到合理安排商品布局,應首先對連鎖超市的商品進行一定的分類。一般按以下方法或標志分類。

  (1)按使用功能歸類,就是按商品的一般最終用途分類和陳列。例如男子服裝店可以分為,襯衫一領帶一領帶夾;鞋一鞋帶一鞋油;T恤衫一西裝短褲一襪子;西裝;運動衫一休閑服等。

  (2)按細分市場歸類,即按商品的目標市場分類和陳列。如婦女服裝可分嬰兒部、少女部、青年部、中老年部等。

  (3)按存放要求分類,即按商品的目標所需存放條件分類和陳列。如超級市場可分為冷凍部分、冷藏部分和室溫存放部分等。


  連鎖超市在經營時可以把這幾種歸類方法結合起來規劃店堂。


  連鎖超市一般有自己的主營類商品,這就要求把最能反映本店類型和經營特色的商品擺放到最顯眼的位置,使顧客一進便能獲得鮮明的印象。


  連鎖超市應該做到盡可能提高商品的出樣率。一方面是充分利用各種物質設備和營業空間;另一方面因場地有限,在不可能使所有商品和顧客見面的情況下,要講究商品陳列的選擇,每一組商品的陳列樣品要以陳列附近出售的商品種類為主,這樣可便利消費者。


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