中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩平靜，制造一個修身養性、品茗深刻思考的小居室，讓愛茶的你在家中也能仔細體會到歸屬自個兒的獨有居室茶香。
飲茶，有隨性之說，符可心境，求一份真實和簡單，所以，通常茶館設計說明預設相對簡單，輕裝修而不重扮飾。
日式風格的茶館設計說明。適合使用于和式風格或是現代風格的空間，通常認為合適而使用簡潔大方、線條流暢、色彩肅靜雅致的預設。
擁有四十五年歷史的太原國賓茶餐廳這一季全新換裝，再度邀請室內空間設計師朱怡芬Celia，為茶餐廳時尚變身，以「點心」、「海鮮」、「茶」為三大元素，在餐飲上強調傳統、精致口感，，現代感的設計加上東方元素的細節表現，呈現融合東西方美學的飲食時尚空間。
享受一頓美好的餐點，除了菜色的可口美味外，用餐氛圍的營造，更是擁有五感六覺完美滿足的重要關鍵。此次茶餐廳的改裝除了室內空間全新設計裝修，更強調「光」的變化，利用光的層次表現營造不同時段的餐廳氛圍。在午餐時段，主要以大片玻璃的自然采光，透過室內設計的鋪陳，運用自然光的線條將光引進至餐廳各角落，加上開放式廚房炊煙裊裊與師傅們現做點心的動態呈現，讓午餐時段展現熱鬧與歡愉的飲茶氛圍。在晚餐時段，主要為暗色基調，透過沉隱低調的光影變幻，搖身一變摩登表情，加上東方風格的家具擺設、以茶壺為墻面的創意設計，呈現一靜謐雅致的精致茶餐餐廳，用餐氛圍更加時尚高雅。
為了讓飲茶更有深度，此次茶餐廳重新開幕特別將「茶」列為餐飲中的一重要元素，除了在空間設計上，將茶壺大膽砌滿整片墻面，具象表現，加上光線與茶壺之間的微妙變化，呈現一靜謐雅致的用餐氛圍之外，以臺灣茶為主題的茶類供應選擇，讓享受美味佳肴的片刻，感受「慢」的生活態度與飲食哲學，享用美味之際更饒富閑情逸致的好心情。
為了讓餐飲口味更加保有茶餐道地風味，特別聘請香港師傅們，以純正港式手藝演繹道地佳肴，在餐廳中亦設置一處供應燒臘、蒸籠、點心類的開放廚房，強調新鮮現做與手工口感，傳統茶餐佳肴則以「老菜新推」的觀念，保有老菜風味與精致口感，為太原都會打造一品嘗道地茶餐與品味臺灣好茶的精致茶餐餐廳。
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