最有效的方法還是要開窗通風，才能夠有效的去除廚房的油煙味道，但是冬天的時候會不太適合可愛，可以噴一點空氣清新劑，也可以起到去除味道的作用，但是其他的更有效的巧除廚房油煙的方法我就不知到了，只知道這些可以去除屋子里味道的東

樓主您好，我個人的建議是：廚房做飯的時候盡量打開油煙機還有就是關閉廚房門比較好，希望可以幫到您。

其實日式風格開放式廚房油煙問題確實是比較難解決的，因為一般這種裝修風格廚房里面是不用安裝油煙機的，這個時候我覺得我們可以安裝一個排風機，可以在墻上面打一個孔，然后裝一個比較小的排風機，這樣子排煙的效果其實也是特別好的。

我有一個朋友他家的廚房在裝修的時候就是開放式廚房，他在后期就安裝了開放式廚房油煙隔斷簾，他說效果還不錯，所以我建議樓主也有必要安裝一下，因為可以很好的防止油煙，而且在后期清理的時候也不會太費勁的。具體的樓主可以上網查詢一

我個人覺得臥室在廚房隔壁不會有什么太大的油煙味，因為炒菜的時候可以把門關住臥室的門廚房的門可以關注，就不會有什么太大的味道了。要是家里老人住的話，就不不要挨那么近了，反正老人是怕這個。你去問一下你的朋友也可以。