豆漿機產品有很多，除了從品牌型號和尺寸價位方面入手選擇以外，還可以參照它們的原理設計進行深入的學習，比如相對于傳統的豆漿機而言，破壁豆漿機研磨更加細膩，適合老年人或者普通的小孩子們。當然了，破壁豆漿機還有其他很多方面的優勢，那么接下來不妨就隨小編一起來了解一下這款產品多方面的細節知識介紹吧，有興趣的朋友或許可以借此來擬定最適合自己的方案，避免不必要的麻煩。

一、破壁豆漿機和普通豆漿機的差別

最直觀的區別就是轉速的區別，一般來說普通豆漿機的刀片轉速在13000轉左右，而破壁機則是45000轉以上的，轉速打意味著打東西的時候能打得更細，渣也更少，事實上用普通豆漿機打出來的豆漿都需要隔渣，但破壁機打出來的豆漿已經基本沒渣了，不用特意去隔。而且破壁機名字由來就是能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之后，細胞里面的營養就被釋放出來，這個時候食物能為人體帶來的營養跟平時的差距是很大的：破壁機能達到90%以上的營養釋放。

二、破壁豆漿機和免濾豆漿機哪個好

破壁豆漿機比一般免濾豆漿機磨的還要細，連大豆的細胞壁都能打破，營養更好吸收。我現在家里用的就是九陽的一款破壁豆漿機，磨豆漿很細很好喝，而且功能又多，米糊、果蔬汁什么的都能做，還挺不錯的。

三、九陽破壁豆漿機哪款好

1、九陽D88SG

九陽DJ13B-D88SG， 參考價格：1299元

細胞破壁是家庭廚電中較為高端且成熟的技術，主要用于料理機或是豆漿機中，它是一種通過打破植物細胞壁，使水分及營養更好地被吸收和保持活性成分的技術，也就是說，在這個技術的支持下，豆漿機可以使食物營養釋放更充分，令使用者在一杯豆漿中獲取更多營養物質。

九陽DJ13B-D88SG豆漿機采用了15000轉/min的高速破壁電機，30孔擾流器加上晶鋼破壁刀的組合，令食材營養充分溶于飲品內，飲品口感濃郁。

九陽DJ13B-D88SG豆漿機外觀采用雙段杯體，三色拼接設計，咖啡色外形，典雅高貴，可與客廳或是廚房巧妙融合。小編作為一個女生，第一次提拿到這款豆漿機，就發現這個產品確實真材實料，拎在手中十分有質量，經查證發現，產品凈重為2.4KG。

在結構方面，九陽DJ13B-D88SG豆漿機的最大特色是采用了破壁免濾系統，九陽DJ13B-D88SG豆漿機運用智能熬煮技術，實現了五步營養熬煮曲線，最大限度釋放食材中的營養物質。其中，智能營養芯片的作用也不可小覷，它可幫助豆漿機在高地海拔環境與高低電壓下自適應，煮得透不溢鍋;智能溫控功能，熬煮更營養。

2、九陽新無渣破壁豆漿機，1599元。

采用了高速破壁電機，每分鐘最快可達20000轉，號稱是普通豆漿機轉速的兩倍。同時，該該款產品還采用了水冷技術，電機更穩定，壽命更長。也正是因為如此，該款豆漿機實現了真正的無渣。在現場體驗區中，我們看到了由該款豆漿機磨出的豆漿甚至被制作成了各種慕斯蛋糕，同樣口感非常細膩。

在其他技術方面，這款九陽破壁豆漿機采用了LT立體熬煮技術，可確保豆漿熬煮更充分。而且，它的內部還擁有智能營養芯、智能溫控、智能海拔識別、智能電壓識別等，能夠保證在極端環境之下使用的穩定性。

以上價格僅供參考

以上為大家舉例的破壁豆漿機是近年來比較流行的一種豆漿機款式，因為它先進成熟的技術工藝，使得生產制造出來的豆漿產品更加細膩，適合家中有老人或者孩子的消費者們選擇購置。除此之外，破壁豆漿機在市面上的選擇也比較多，對應的個性化定制幾乎都能夠滿足大家的需求。有興趣的朋友就可以參考上文的專業知識和自己的情況，放心選擇來達到令人滿意的效果。